#spanishrevolution

Sol esta noche, Foto de publico.es

Tras la espectacular muestra de fuerza de esta tarde en Madrid, aún continúa gente acampada, en Sol, Fuente Dorada y más lugares de España como parte de una plataforma denominada “democracia real ya” o “indignados”. Incluso a mí, tan antisistema como culé, me ha gustado esa resistencia por volumen al arbitrario y absurdo dictamen de la Junta Electoral.

Comparto alguna de sus inquietudes, la desafección hacia la “clase dirigente”, yo que no pocas veces he defendido “la política” y sobre todo el sentimiento de que estamos estancados, de que los mecanismos de la democracia deberían evolucionar pero no lo hacen.
Tampoco tengo apenas ninguna idea sobre cómo mejorar el sistema, mi manifiesto sin duda sería tan hueco como el que publican en la web, pero, contra el sentido común, ver que miles de personas se movilizan detrás de un folio vacío me da esperanza de que habrá debate .

Hay cosas que chirrían, es impresionante la maquinaria propagandística del SOE, cuando gobierna el PP el descontento es con el PP, pero si gobierna el Psoe el descontento es con “la clase política”. Y no pretendo decir que los acampados sean marionetas del Psoe, no lo son, no creo que lo sean, pero el partido que hace un año firmo variopintos “recortes sociales”, es uno, no todos.

Esta masa humana merece ser escuchada y atendida, lo merecería uno solo y miles lo merecen miles de veces más. Sin olvidar que hace tres años hubo veinte millones de personas que decidieron meter en una urna un sobre con un voto a uno de los dos partidos mayoritarios. ¿Cuántas Plazas del Sol llenarían 20.000.000 personas?, está bien protestar cuando algo no nos parece bien, pero no apropiarse de la opinión general, es muy atrevido afirmar que “la ciudadanía” está desacuerdo con el sistema actual.  Un voto no es un cheque en blanco, pero es un voto.

Se propone “democracia más participativa” o “ejecutiva” pues al parecer los políticos no trasladan a su acción los deseos de los ciudadanos, deseos expresados en encuestas, todo hay que decirlo.  Bien que se inicie la discusión, pero por el momento no veo otra forma que nombrar representantes ejecutivos, no creo que se pueda decidir por votación el trazado de una autovía.

Conclusión no tengo, escribir me ayuda a reflexionar sobre algo que me parece importante pese a que no me vea representado y que las reformas que yo reclamo sean a veces opuestas a las que propugna un movimiento que no será partidario, pero sí tiene ideología.

Algunos enlaces más:  Francisco Nixon, error 500, escolar, escolar antes, nolesvotes, enrique dans, Iñaqui Gabilondo.

nuclear

No soy físico, ni ingeniero, ningún tipo de experto en energía, como casi todo el mundo que opina sobre el tema. Me intento informar y extraer conclusiones, como casi todo el mundo que opina sobre el tema, estas son sólo mis conclusiones, razonadas.

Hasta no hace mucho yo decía sin dudar “nucleares sí”.

En las últimas semanas se ha desatado el pánico tras el tsunami y las explosiones en la ya célebre Central de Fukushima,  pánico mayor cuanto más lejos de Japón se esté.  Tras cincuenta años de Guerra Fría tenemos (yo también) terror a lo nuclear por su enorme potencial destructivo, pero el miedo no debe ocultar la realidad.

Hasta hoy no hay allí ni un muerto por radiación nuclear pero se calculan al menos diez mil por las otras consecuencias del terremoto, los problemas de la central no son por su su uso cotidiano, sino por una extraordinaria catástrofe natural.  Hablar del peligro de las nucleares en este contexto es como hablar del peligro de los rascacielos el 11S,  una mentira a medias.

Se preguntaba Manuel Saravia a propósito de este asunto si merece la pena el riesgo para lo que obtenemos, “Para llegar a Madrid en 1 hora en lugar de hacerlo en 2,5 horas: ¿tenemos tanta prisa?, ¿nos compensa el riesgo? “.   Podemos reducir el consumo energético, este post por ejemplo es innecesario, con comer y dormir básicamente permanezco vivo, ¿no?.  Pero el mundo avanza y eso es bueno, estoy convencido de que estamos mejor que hace cincuenta años.
El Tren de Alta Velocidad pertecene al mismo mundo en el que un cirujano puede reimplantar un brazo, de modo que sí, yo quiero llegar antes a Madrid.

Comparemos el terremoto de Japón con el del Índico o elde Haiti del pasado año.  Al menos 50.000  muertos en Haiti, 200.000 en Indonesia y de momento unos 10.000 en Japón, ¿el motivo?, Japón está mejor preparado, más avanzado tecnológicamente. Sin energía eléctrica no sería así,  energía que generan las centrales nucleares.
Las centrales nucleares han salvado vidas, aunque los peores augurios se cumpliesen en estos días, pues el peligro no ha pasado, el balance sería a favor de las nucleares.

Fukushima está demostrando, crucemos los dedos, la enorme seguridad de la energía nuclear, una instalación de 40 años de antigüedad no ha provocado el apocalipsis que algunos preveían. Sin embargo todos los años muere gente en las minas de carbón, pero en lugar de manifestaciones para que las cierren hay encierros para que se subvencionen.  El terror a las nucleares no es racional.

Las nucleares no emiten CO2 y sus residuos, aun siendo un problema, tan solo necesitan almacenes para guardarlos.  La energía nuclear es la única alternativa real a los combustibles fósiles para generar energía, no tengo nada en contra de la solar  ni de la eólica, pero hoy día no pueden garantizar nuestro suministro eléctrico.
Se afirma que apoyando las “renovables” en unos años serán capaces de abastecer el mundo entero, pero algo similar dicen los físicos nucleares sobre su campo.

Resumiendo la energía eléctrica se obtiene quemando combustible fósil, en presas, en centrales nucleares o con las renovables, en orden de mayor a menor número de muertes que originan, y de menor a mayor precio.

De las cuatro sólo la nuclear garantiza abastecimiento a largo plazo, dentro de veinte años volvemos a hablar.

mermeladas

Tras leer un artículo sobre el descenso de popularidad de la mermelada en los desayunos británicos pensé, ¿será difícil hacerla casera”, encontré varias recetas y me puse a ello. Los “betatester” fueron mis cuñados en casa, el peloteo por su parte fue intenso, como es menester, aunque a los pekes no pareció entusiasmarles.
Como a mí sí me gustó y mucho, que en realidad es lo que importa, a las dos semanas me lie la manta a la cabeza, 2 mermeladas diferentes, tomate y naranja, ambas con la misma receta, que tampoco es que a uno le sobre tanto tiempo.

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Naranja: Rallé la piel de las dos naranjas, pelé y limpié de pepitas y “parte blanca”, troceé la naranja en piezas vastas, lo mezclé con la ralladura y dos terceras partes (en volumen) de azucar de la cantidad de naranja. Lo dejé al menos dos horas sudando en reposo, después cocí la mezcla junto con la piel y el zumo de medio limón, a fuego lento hasta que dejó de ser fruta con azucar y empezó a parecer mermelada.
Enfriar y comer, fue a la mañana siguiente sobre una tostada. Sensacional. Amarga, intensa, carnosa. Incluso la corteza de limón comida por error estaba rica.
Tomate: Partí dos tomates, los limpié de pepitas, sobre un cuenco para aprovechar el agua, después los rallé hasta quedarme solo con la piel. A partir de ahí el proceso es idéntico que con la naranja, dos terceras partes de azucar, reposo, al fuego, para esta necesité más de una hora.
Enfriar y comer, por la noche, lo ideal habría sido con cecina sobre una “piedina”, pero fue con lomo y paté sobre pan. Sensacional en todo caso.

 

Soy un principiante en la cocina, pero tengo curiosidad, y me anima ver cómo, a veces, con un mínimo esfuerzo el resultado es excelente. Algunas cosas como la salsa de tomate, o estas mermeladas, llevan muy poco trabajo y no es necesaria una materia prima excepcional para que el preparado supere ampliamente cualquier cosa que puedas comprar.

Geeksphone, Android, Pepephone

Tengo teléfono móvil desde hace poco más de tres años, era un artilugio que no necesitaba y del que no quería depender. En cambio hace unos trece años descubrí internet y vaya mundo se abrió, el correo electrónico es el medio que comunicación que prefiero, por más que se pronostique su desaparición.
No tengo ni tiempo ni dinero para estar “a la última” en tecnología pero hago lo posible para estar a la penúltima y una vez que ya tengo la dependencia de mi móvil me he encaprichado de la idea de tener un smartphone, un “teléfono espabilao”. Os cuento mis reflexiones en un tema trivial al que le he dedicado más horas de las razonables.

-Pepephone: Tras salir a leches de Orange, por  letras pequeñas y ocultas, y peleas mil con Telefónica y Vodafone, Pepephone es un oasis. Las tarifas se ajustan al uso que hago del móvil, pocas llamadas pero sin distinción de horario ni destinatario, y el servicio de atención merece tal nombre.

-Android: El sistema operativo fue una decisión rápida, Iphone es muy caro, lo mismo BlackBerry. Bada o Symbian descartados, quedan Windows y Android y siendo usuario de gmail, docs, chrome, google reader, …  el sistema operativo de Google parecía lo más cómodo. Aunque sólo fuese por tener una agenda única y sincronizada merecería la pena.

-Geeksphone ONE: Mil vueltas le he dado a qué terminal comprar, libre y alrededor de 200 €. HTC Wildfire, Sony Xperia X10 Mini, Samsung Galaxy de gama baja, ebay, segundamano, …. En diciembre apareció una oferta de una marca española llamada Geeksphone, de 300 bajaba a 160 €, investigué, tenía varias buenas críticas. No soy en absoluto patriotero a la hora de hacer compras, pero la cercanía sí me atrajo. En cada foro en el que se mencionaba a la marca, veremos si hasta aquí llegan, aparecían respuestas de los jefes, Rodrigo y Javier, para aclarar dudas.

Llevo un par de meses, el servicio de Pepephone estupendo, con Android parece que me entiendo, el más importante, el GPO se porta bastante bien, eso sí, de vez en cuando se cuelga o pierde la cobertura y la batería dura un día, no es una BlackBerry pero tampoco cuesta lo mismo, la experiencia de uso en conjunto es muy buena, muy cómodo, me gusta llevar un pequeño ordenador en el bolsillo, navegar, correo, aplicaciones varias, unas más chorras, otras más útiles, ….
En fin, que me he comprao un teléfono, que he contado un rollo, pero es que hacía mucho que no contaba nada aquí. Otro día lo hago más ameno, prometido.

Cinco películas navideñas

Qué Bello es Vivir: La película navideña por antonomasia, tramposa, sentimental, lacrimógena, MaravillosA. El final es soberbio, pero hay tantos grandes momentos, el bien contra el mal, George Bailey, James Stewart, ese superhérore cotidiano colocando la bola de madera de la escalera una y otra vez. Recuerdo con cariño una entrevista digital, esas en la que lectores enviamos preguntas, con Juan José Campanela, leedlo si queréis, a él también le gusta esta película, mi favorita de siempre.

La Gran Familia: Abunda la crítica y mofa hacia un cine almibarado, promocionado por el franquismo, que sin embargo ha dado una serie de películas “costumbristas” excepcionales. Por más que se caricaturice la secuencia en que se pierde Chencho, la actuación de Pepe Isbert es portentosa, transmite angustia y congoja como pocas películas que pretenden ser duras.

Los Fantasmas Atacan al Jefe: La versión más divertida del cuento de navidad de Dickens al servicio de Bill Murray, de hecho originalmente se llama Bill Murray Scrooged, algo así como “misterscruchizado”.

Pesadilla Antes de Navidad: El secuestro de la navidad, un sueño ….

El Día de la Bestia: La mejor película de Álex de la Iglesia transcurre en Nochebuena, pero está en mi listado por el recuerdo de un autobús camino a Oviedo, la noche de un 23D.  Si de por sí es controvertido poner esta peli en un transporte colectivo, cuando en el pasaje hay una monja no paras de buscar la cámara oculta.
   La lista de películas que transcurren en navidad es extensa, varias son obras maestras absolutas, El Apartamento o Plácido, y otras excepcionales en su género, Los Cazafantasmas o La Jungla de Cristal. Hay otras que siempre relaciono con “estas fechas” porque las “echaban” por la tele cuando era crío, Siete Novias para Siete Hermanos, Sonrisas y Lágrimas o Grease. Cuando llegan las navidades siempre recuerdo aquella de 1984 en la que toda España se deció a recortar unas gafas de cartulina para pegarle unos celofán y ver una peli en 3D la tarde de reyes.

alabastro

      Quizás sea un paleto pero cuando vi ese material por primera vez me pareció mágico, piedra que dejaba pasar la luz a su través, claro que, pese a lo que cantan en Villatripas, el alabastro no es mármol sino yeso.

   Hace varios años Emilio nos llevó a visitar las Bárdenas Reales como parte de la ruta por el entorno de Tudela de Navarra. El lecho de los surcos que dan forma a tan singular paisaje estaba alicatado con un material traslúcido, una piedra semitransparente, el mencionado alabastro, o un primo cercano.

    Recientemente he vuelto a visitar el valle del Ebro, Zaragoza, Tudela y Logroño, y en la primera de ellas me he encontrado con el alabastro en las ventanas de la Torre del Trovador, en la Aljafería. Hace cientos de años que se utiliza este material en lugar del cristal en las ventanas de esta región de España que es la principal productora mundial, junto con la Toscana, en cuyas iglesias también es frecuente hallarlo.

     Cuando llegas a Zaragoza ves alabastro en la estación Delicias, el museo del foro también aprovecha sus cualidades, de las que hicieron ostentación los aragoneses en la Expo’92. El tudelano Rafael Moneo se lo ha llevado a Los Ángeles para su catedral.  Una de las señas de identidad del Valle del Ebro.

el derby

  El partido de esta noche promete y me refiero sólo al partido, ni al pre ni al post, que son un coñazo. Hoy son los dos mejores equipos del mundo, veremos en mayo pero llegan en un momento espectacular.
  Dos estilos diferentes, pero no contrapuestos, el Barça con variantes puntuales sigue como los últimos dos años, el Madrí está en la linea del pasado año pero con mejor equipo y un entrenador más hábil en las grandes citas. Ambos salen a ganar, a arrollar desde el minuto uno, con posesión y combinación o con presión y velocidad, con cero a cero o habrá especulación, al menos hasta el minuto setenta.

   Para el equipo de Mourinho este partido es una prueba importante, debe confirmar que va en serio y no es lo de Pelegrini, pero cuenta con que sería logico perder, para los de Pep no es menos importante, quieren callar muchas bocas que buscan finiquitar el ciclo triunfal, pero saben que perder el derby en casa sería difícil de levantar.

  Sin olvidar quién es el campeón el duelo está más igualado que nunca, Messi está imparable y es el único que le tiene cogida la medida a Casillas, por el lado blanco me pone nerviosos la torpeza de Cristiano en el mismo trance, pero la pareja con el Pipa iguala la de Leo y Villa.
  En el centro del campo siempre he mostrado mi predilección por X. Alonso, desde la Real, y mi desacuerdo con los hagiógrafos de X. Hernández. Lo normal será que el Barça tenga la pelota, tomaremos la medida real de Khedira y Özil si dejan o no que aquello sea un rondo.
  Los laterales serán clave, Ramos y Alves son los mejores, Maxwell es el más flojo de los cuatro, de los veintidós, pero no suele tener grandes fallos, lo que no se puede decir de Marcelo que sin embargo lleva un año jugando muy bien.

 Después, claro, los detalles, ¿hará Pepe una de las suyas?, ¿cuánta velocidad ha perdido Puyol?, ¿Iturralde?. Mi pronóstico, yo nunca creo que vaya a perder el Madrid, 0-1, gol en la primera parte, fruto del acoso al que Di María e Higuaín someterán a Maxwell, el punto más débil del PepTeam.